Tarifs
Sur commande uniquement:
-Agneau de lait : 15€/ kg
- Agneau entier non découpé : 11.50€ / kg
- Agneau entier découpé : 12.50€ / kg
- 1/2 Agneau découpé : 12.50€/ kg
- 1/4 Agneau avant ou arrière : 14.50€/kg
- Tripes et pieds : 4€/ kg sur commande uniquement
- Cervelles : 7€/kg sur commande uniquement
Tarifs de la viande au détail:
Gigot entier : 18€ /kg
Rôti de gigot : 19€ /kg
Tranches de gigot : 18.50€ /kg
Souris : 18€ /kg
Epaule entière : 17€ /kg
Rôti d'épaule : 18€ /kg
Tranches d'épaule : 17.50€ /kg
Epaule déssossée non roulée: 17.50€ /kg
Côtes découpées : 16.90€ /kg
Carrés prédécoupés : 16.90€ /kg
Côtes filets découpées : 16.90€/ kg
Côtes filets en rôti : 17.50€ /kg
Selle entière: 17€
Selle tranché ou en rôti: 18€
Poitrine : 6€/ kg
Collier découpé : 8€ / kg
Foie, Coeur : 6€/ kg
Tous nos tarifs sont exprimés en TTC
Les tarifs annoncés peuvent être modifiés
Les fromages au lait cru de brebis
Je vous informerai prochainement de la date d'arrivée des fromages au magasin, je vous demande de la compréhension et un petit peu de patience
A bientôt!
Fomage frais : 3.20€ pièce
Fromage demi frais : 3.20€ pièce
Fromage affiné : 3.30€ pièce
Fromage sec : 3.30€ pièce
Fromage aux herbes: 3.40€ pièce
Faisselles au lait cru de brebis :
3.70€ par 4
Elles se mangent nature, avec du miel, de la confiture, du sucre ou avec du sel,poivre et ail...
Les fromages secs à l'huile d'olive BIO de Valensole : 8.90€ le bocal
Sur commande uniquement durant la période de lactation
Je vous confectionne des plateaux de fromages qui sont composés de:
- 1 fromage frais nature
- 1 fromages frais aux herbes
- 1 fromage frais au piment d'esplette
- 1 fromage affiné nature
disposés sur un plateau en osier ,le tout emballé dans un joli papier.
D'autres saveurs sont disponibles également (cendré, saveurs salapampa, ail et fines herbes)
Pour un plateau de 4 fromages: 15.50€
Pour un plateau de 5 fromages: 17.50€
Pour un plateau de 6 fromages : 19€
Ferme de la Barrière
Thimoleon Jean Pierre
Abondance Aurélie
Quartier de la Barrière
83440 Montauroux
07/78/26/40/61 ou 06/15/93/93/90
Magasin:
07/80/35/32/78
fermedelabarriere@outlook.fr
Règlement par carte bancaire, chèques et espèces
Vente directe à la ferme toute l'année, élevage extensif, pas d'engraissement. Viande d'agneau, fromages au lait de brebis, divers produits du canton et de la région
INFOS
Nous ne vendons pas d'agneau vivant, ni de viande hallal
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