Tarifs
Tarifs de la viande au détail:
| Produits | Prix / kg |
|---|---|
| Agneau entier non découpé |
12.00€ |
|
Agneau entier ou demi agneau découpé |
13.00€ |
| 1/4 avant ou 1/4 arrière | 15.00€ |
| Agneau de lait découpé | 16.00€ |
| Gigot entier avec os | 21.00€ |
| Gigot désossé | 21.50€ |
| Gigot en rôti | 22.00€ |
| Tranches de gigot | 22.00€ |
| Souris | 21.00€ |
| Epaule entière | 19.50€ |
| Epaule désossée |
20.00€ |
| Epaule en rôti | 20.50€ |
| Tranches dépaule | 20.50€ |
| Carré (13 côtes) | 20.00€ |
| Côtes découpées | 19.50€ |
| Côtes filet en rôti | 19.50€ |
| Côtes filet découpé | 19.00€ |
| Selle en rôti | 19.50€ |
| Tranches de selle | 19.00€ |
| Poitrine découpé | 10.00€ |
| Collier découpé | 12.50€ |
| Steak hâché d'agneau | 21.50€ |
| Viande hâchée d'agneau | 22.50€ |
|
Merguez/saucisses (du 01/07 au 30/09) |
14.00€ |
|
Saucisses ménagère (du 01/12 au 30/03) |
14.00€ |
Tarifs des fromages au lait de brebis
| Produits | Prix à la pièce | Prix au kilo | Prix au litre |
| Fromage frais | 3.50€ | ||
| Fromage demi frais | 3.50€ | ||
| Fromage affiné |
3.50€ |
||
| Fromage sec | 3.30€ | ||
| Fromage blanc 450gr | 8€ | 17.90€ | |
| Faisselle 100gr | 1.75€ | 17.50€ | |
| Faisselle 450 gr | 7.85€ | 17.50€ | |
| Lait cru de brebis 1 litre | 4€ | ||
| Fromage à l'huile | 8.90€ |
Ferme de la Barrière
Thimoleon Jean Pierre
Abondance Aurélie
Quartier de la Barrière
83440 Montauroux
07/78/26/40/61 ou 06/15/93/93/90
Magasin:
07/80/35/32/78
fermedelabarriere@outlook.fr
Règlement par carte bancaire, chèques et espèces
Vente directe à la ferme toute l'année, élevage extensif, pas d'engraissement. Viande d'agneau, fromages au lait de brebis, divers produits du canton et de la région
INFOS
Nous ne vendons pas d'agneau vivant, ni de viande hallal
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